Keresés
Címkék
kelt tészta címkékhez kapcsolódó elemek
Pudingcsiga
Már az illata is ínycsiklandó ennek a kelt tésztának! A tekercsekben puding, mogyoró és gyümölcsök tekerednek, keverednek.
A kelt tészta
A kelt tészta készítése sokak számára ördöngösségnek tűnik, és éppen ezért nem szívesen vágnak bele. Tény, hogy el lehet rontani, ráadásul a túlkelés legalább olyan rossz, mint a keletlenség. Célszerű a kezdetek során szigorúan ragaszkodni
Sonkával töltött kelt tészta
... A tésztához...
Édes kelt tészta – batyu és kifli kemencében sütve (a Tuba Tanyán)
A kelt tészta oly sokféleképpen elkészíthető: sósan, édesen, töltve, tekerve… Itt éppen batyu és kifli formájában mosolyognak vissza ránk szépen pirosan a kemencéből kikerülve. Természetesen sütőben is süthetőek! A Tuba Tanyán járva pedig ne hagyja ki!
Ördöggaluska kemencében (Lajosmizsén a Tanya Csárdában)
Ismét egy kelt tészta, ami egyszerű és mégis ördögien finom. A fahéjas gyümölcsmártással megbolondíthatjuk e mákos desszertet. Természetesen a kemence felcserélhető sütőre… Ha a Tanya Csárdában járunk, érdemes megkóstolni!